Салат с черри, пармезаном и мандаринами, заправленный крем-бальзамиком

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с Черри пармезаном и мандаринами заправленный крем бальзамиком — расширьте границы разнообразия ежедневного рациона. Это яркие краски в вашем меню, будь то праздник или обычное желание себя порадовать. Для тех, кто хочет научится готовить безупречный салат и не портить хорошие продукты. Абсолютный восторг от сочетания короткого времени приготовления, действительно интенсивного вкуса и шикарной сервировки.

Калории

84.62 ккал

Белки

4.12 г

Жиры

6.85 г

Углеводы

3.72 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Салат «айсберг»

150 г

Сыр «Пармезан» молодой полутвердый

50 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Помидоры черри

120 г — 6 шт.

Мандарины

140 г — 2 шт.

Cделать более полезным

Уменьшите количество сыра на порцию.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте салат, мандарины и помидоры черри.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры черри разрежьте на четвертинки.

Шаг 3

В тарелку с низкими бортиками разорвите салат. Сверху, с помощью бальзамического крем-соуса. нарисуйте линии. Заправьте растительным маслом.

Шаг 4

Мандарины очистите, разделите на дольки и каждую разрежьте надвое. Потом разместите их на подушку из салата. Сверху натрите пармезан на специальной терке для сыра или на обычной, используя самые узкие окошки.

Шаг 5

Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Будет отлично, если вам удасться сохранить ощущение яркости от салата. Пусть сыр ляжет тонким слоем, как если бы это был первый снег. Не забывайте о том, что аккуратности блюду добавит привычка протирать края тарелки салфеткой.