Салат с баклажанами, луком, помидорами и чесноком

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный теплый салат.

Калории

33.73 ккал

Белки

1.19 г

Жиры

0.15 г

Углеводы

4.71 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

210 г — 1 шт.

Помидор

360 г — 4 шт.

Чеснок

3 г — 1 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте овощи. Помидоры лучше брать мясистые. Хорошо подходят желтые сливовидные.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны нарежьте кубиками крупными. Перемешайте с маслом и любимыми специями. Поставьте в духовку на 20 минут при 170 градусах.

Шаг 3

Пока баклажаны в духовке, нарежьте помидоры крупными кубиками, лук полукольцами или мельче.

Шаг 4

Добавьте готовые баклажаны в салат. Выдавите туда 1-2 зубчика чеснока. Добавьте соль по вкусу.

Подача

Шаг 5

Салат невероятно вкусный. Хорошо подойдет на обед или ужин, например, с мясом или рыбой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B8N

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто салаты салаты из баклажанов салаты с красным луком салаты с овощами салаты с чесноком сезон баклажанов сезон помидоров сезон чеснока теплые салаты теплые салаты с баклажанами ужин