Салат с баклажанами, помидорами и кинзой

Рецепт с фото

Этот вкусный летний салат с баклажанами понравится практически всем!

Калории

172.47 ккал

Белки

3.96 г

Жиры

10.34 г

Углеводы

15.49 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

180 г — 2 шт.

Баклажан

210 г — 1 шт.

Сливочный сыр

84 г — 3 ст. л.

аллерген

Соус кисло-сладкий

90 г — 3 ст. л.

аллерген

Кинза

30 г — 1 пучок

Кукурузный крахмал

60 г — 2 ст. л.

Соль

2 г — 2 щепотка

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте баклажан кубиками и посыпьте солью, чтобы ушла лишняя жидкость.

Шаг 3

Тем временем порежьте помидоры и посыпьте их свежей кинзой.

Шаг 4

Обваляйте баклажаны в кукурузном крахмале.

Шаг 5

Обжарьте на разогретом растительном масле баклажаны до румяной корочки.

Шаг 6

Выложите баклажаны к помидорам с кинзой, добавьте кисло-сладкий соус и сливочный сыр. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

При желании можете дополнительно добавить свежий базилик, будет так же вкусно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B8f

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут овощные салаты от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами салаты салаты из баклажанов салаты с кинзой салаты с овощами сезон баклажанов сезон зелени сезон помидоров ужин