Салат «Нежность» с курицей, сыром и огурцом

Рецепт с фото

Салаты с куриным мясом всегда отличаются нежностью и легкостью. А в сочетании со свежим огурцом, сыром и яйцами получается сытный и очень вкусный салат, который можно подавать как к праздничному столу, так и на семейный ужин или обед. Все ингредиенты идеально дополняют и оттеняют друг друга. Вместо того, чтобы отваривать яйца вкрутую, их можно немного взбить венчиком с солью и пожарить на сковороде, как блинчики, а затем нарезать соломкой. Это придаст готовому блюду оригинальность.

Калории

175.31 ккал

Белки

11.41 г

Жиры

13.11 г

Углеводы

1.58 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Куриное филе

200 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Для заправки и подачи

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Сметана 20% жирности

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, возьмите филе индейки вместо курицы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе разморозьте, помойте и сварите в подсоленной воде. Огурец и яйца помойте. Укроп помойте, обсушите на бумажных полотенцах и измельчите.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Разогрейте на сковороде растительное масло. Каждое яйцо по отдельности взбейте с солью и обжарьте на среднем огне, как блинчики. Яичные блинчики и огурец нарежьте соломкой. Куриное филе порвите руками на волокна.