Салат с курицей и зеленой редькой — Рецепт с фото

Салат с курицей и зеленой редькой

Рецепт с фото

У зеленой редьки немного острый вкус с легкой горчинкой. Она придает салатам интересную пикантную нотку. Чтобы насытить организм всей пользой, которую может принести редька, важно есть ее в сыром виде. При регулярном употреблении редька улучшает пищеварение и помогает похудеть. Если корнеплод мягкий и вялый, не покупайте его. Пользы в нем уже мало.

Калории
129.36 ккал
Белки
7.61 г
Жиры
8.39 г
Углеводы
6.18 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Куриный окорочок (копченый)
Куриный окорочок (копченый)
250 г — 1 шт.
аллерген
Зеленая редька
Зеленая редька
200 г — 1 шт.
Картошка
Картошка
240 г — 2 шт.
Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Майонез
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Укроп
Укроп
4 г — 2 веточка
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу

Для подачи

Салатные листья
Салатные листья
24 г — 3 шт.
Cделать более полезным
Если нужно сделать блюдо менее жирным, можно полностью или частично заменить майонез греческим йогуртом или сметаной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Окорочок очистите от кожи, снимите мясо с костей. Редьку очистите, помойте и обсушите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Картофель сварите в мундире, остудите и почистите. Промойте укроп и петрушку, обсушите, мелко порежьте по отдельности.
Шаг 1
Окорочок очистите от кожи, снимите мясо с костей. Редьку очистите, помойте и обсушите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Картофель сварите в мундире, остудите и почистите. Промойте укроп и петрушку, обсушите, мелко порежьте по отдельности.

Приготовление

Измельчите продукты. Картошку и куриные яйца нарежьте ломтиками, окорочок — небольшими кусочками. Редьку натрите на терке с крупными ячейками.
Шаг 2
Измельчите продукты. Картошку и куриные яйца нарежьте ломтиками, окорочок — небольшими кусочками. Редьку натрите на терке с крупными ячейками.
Если тертая редька горькая, обдайте ее кипятком и слейте воду.
Завершите приготовление салата. Соедините все ингредиенты, добавьте укроп, заправьте салат майонезом, поперчите, посолите и перемешайте.
Шаг 3
Завершите приготовление салата. Соедините все ингредиенты, добавьте укроп, заправьте салат майонезом, поперчите, посолите и перемешайте.
Соль можно не добавлять, поскольку в состав салата входит майонез.

Подача

Салат с курицей и зеленой редькой будет эффектно смотреться, если выложить его на листя салата, используя широкое блюдо.
Шаг 4
Салат с курицей и зеленой редькой будет эффектно смотреться, если выложить его на листя салата, используя широкое блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BcZ
Категории рецепта
впечатляющий рецепт есть распространенные аллергены островато партнерские проекты просто салаты салаты с зелёной редькой салаты с курицей салаты с майонезом салаты с мясом птицы салаты с овощами салаты с яйцом сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон редьки ужин ужин с картошкой

Смотрите также

Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов — Рецепт с фото
40 мин
255
Рулетики «Морские» с начинкой из морепродуктов
Морковный пирог — Рецепт с фото
1 ч
396
Морковный пирог
Винегрет без огурцов — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
1K
Винегрет без огурцов
Сырный суп с курицей и грибами — Рецепт с фото
1 ч
5.3K
Сырный суп с курицей и грибами
Салат в креманках с креветками — Рецепт с фото
20 мин
1.1K
Салат в креманках с креветками
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться