Салат с куриной печенью и грейпфруктом

Рецепт с фото

Салат с куриной печенью и грейпфрутом разнообразит ваш праздничный стол и порадует легкостью приготовления. Необычное сочетание основных ингредиентов порадует вкусовые рецепторы, а небольшое количество калорий не будет нагружать пищеварительную систему.

Калории

121.47 ккал

Белки

6.49 г

Жиры

9.58 г

Углеводы

2.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Шпинат

200 г

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Куриная печень

150 г

Грейпфрут

175 г — 0.5 шт.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Овощи и куриную печень помойте, очистите грейпфрут, яйца отварите.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 3

Очищенный грейпфрут нарежьте средними кусочками.

Шаг 4

Куриную печень разрежьте на небольшие кусочки и обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом и специями до готовности.

Шаг 5

Куриные яйца разрежьте на дольки.

Шаг 6

Соберите салат. Сначала выложите на тарелку шпинат, полейте его растительным маслом и добавьте специи. Сверху выложите куриную печень, помидоры черри, грейпфрут и яйца.