Молочный суп с брокколи
Рецепт с фото — Итальянская кухня
Вкусный и полезный суп, который понравится и взрослым, и детям. Употребление овощей, входящих в состав этого супа, благотворно влияет на пищеварение. Брокколи — основной источник витаминов в этом супе.
Калории
65.01 ккал
Белки
2.44 г
Жиры
2.3 г
Углеводы
8.08 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
20 г
аллерген
250 г
250 г
аллерген
150 г
10 г
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Откажитесь от тяжелого ужина, заменив его овощным супом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте и почистите.
Приготовление
Шаг 2
Картошку порежьте кубиками, залейте водой и поставьте вариться.
Шаг 3
Лук и морковь порежьте полукольцами. И обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле.
Шаг 4
В кипящую воду добавьте обжаренный лук с морковью. Брокколи разберите на соцветия и добавьте в суп. Варите еще 5-7 мин.
Шаг 5
Далее добавите горошек и тонкой струйкой влейте молоко. Доведите до кипения.
Шаг 6
Варите еще 3-4 минуты. За 2 минуты до готовности, посолите и поперчите по вкусу, добавьте порезанную свежую зелень.
Подача
Шаг 7
Подайте блюдо с поджаренными гренками и сметаной— это добавит вкуса и колорита.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
молочные супы
низкокалорийный
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с консервированным горошком
супы с молоком
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться