Крем-суп из шампиньонов с творожным сыром
Рецепт с фото — Французская кухня
Рецепт быстрого и простого блюда.
Калории
69.52 ккал
Белки
3.07 г
Жиры
4.73 г
Углеводы
3.57 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
70 г
— 1 банка / 70 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Очистите лук и грибы.
Приготовление
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте дольками. 2-3 штуки нашинкуйте пластинками и пока отложите.
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами.
Шаг 4
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Отправите шампиньоны к луку. Посолите и добавьте 50-100 миллилитров воды. Накройте крышкой, оставьте на 10 минут.
Шаг 6
Обжарьте грибы, нарезанные пластинами, на оливковом масле.
Шаг 7
Добавьте к супу сливочный сыр, черный перец, сушеный чеснок и немного воды. Перемешайте и проварите 3 минуты.
Шаг 8
Пробейте все блендером до однородности.
Подача
Шаг 9
Разлейте крем-суп по тарелкам. Украсьте обжаренными грибами и добавьте капли оливкового масла.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
грибной крем-суп
есть распространенные аллергены
крем-суп
крем-суп с сыром
крем-суп с шампиньонами
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться