Грибной крем суп

Рецепт с фото

Вкусный грибной суп. Отлично подойдёт тем, кто на правильном питании или держит пост.

Калории
65.64 ккал
Белки
2.68 г
Жиры
1.03 г
Углеводы
11.77 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Вода
350 г
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сливки 10% жирности
100 г
аллерген
Сухарики
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помыть и почистить.

Приготовление

Шаг 2
Грибы, картофель, морковку и лук нарезаем кубком среднего размера. Нарезанные овощи кладём в кастрюлю с толстым дном. Добавляем растительное масло и ставим на средний огонь.
Шаг 3
Овощи обжариваем на среднем огне минут 5-7.
Шаг 4
Добавляем воду и варим до готовности картофеля и морковки на среднем огне.
Шаг 5
Когда овощи сварятся все пробиваем блендом до однородной массы. Добавляем сливки, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Подача

Шаг 6
Обязательно подаём крем-суп с сухариками. Получается ну очень вкусно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HyQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться