Грибной крем-суп

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный грибной крем-суп, который обожает вся семья.

Калории

74.62 ккал

Белки

2.52 г

Жиры

3.91 г

Углеводы

7.3 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Шампиньоны

250 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Сливки 10% жирности

400 г — 400 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить овощи, картофель порезать кубиками и поставить вариться.

Шаг 3

Лук и морковь нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде в течение 5 минут.

Шаг 4

Добавить крупно порезанные шампиньоны и обжарить с луком и морковью ещё 4 минут.

Шаг 5

Добавить сливки и довести до кипения.

Шаг 6

Соединить картофель и овощи со сливками и перемолоть блендером до одного состоянии. Соль и перец по вкусу.

Подача

Шаг 7

Подавать порционно с сухариками и украсив зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (341)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HpK

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут крем-суп крем-суп с шампиньонами крем-суп со сливками низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с грибами супы со сливками