Простой суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп можно приготовить на скорую руку, когда нет времени, чтобы сварить мясной бульон. Он очень легкий, вкусный, обязательно понравится вашим детям.

Калории

189.16 ккал

Белки

6.29 г

Жиры

14.02 г

Углеводы

9.18 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

500 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Зеленый лук

10 г — 2 перо

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке и обжарить все вместе в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3

К фаршу добавить соль, перец и сформировать фрикадельки.

Шаг 4

Картофель очистить и нарезать брусочками.

Шаг 5

В кастрюлю с кипящей водой положить фрикадельки и картофель, посолить и варить 10-15 минут, добавить обжаренные лук с морковью и варить все вместе еще 5 минут.

Подача

Шаг 6

Подавать с мелко порезанным зеленым луком.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HjJ

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом