Щавелевый суп с яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой и интересный суп из детства.

Калории

92.98 ккал

Белки

5.75 г

Жиры

3.39 г

Углеводы

9.63 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свежее мясо

200 г

Картошка

600 г — 5 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Щавель

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Бульон куриный я отварила заранее.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте зажарку: мелко нарежьте лук и морковь и обжарьте на не большом количестве масла. Далее я добавляю яйца и постоянно перемешивая довожу до готовности. В бульон добавьте соль, перец и 1 лавровый лист. Выложите в кастрюлю подрезанный картофель и зажарку, варите 15 минут.