Украинский борщ
Рецепт с фото — Украинская кухня
Рецептов борща множество, но обязательно попробуйте мой. Он получается очень наваристым.
Калории
107.13 ккал
Белки
4.88 г
Жиры
5.01 г
Углеводы
7.89 г
Занятость
59 мин
Общее время
59 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
300 г
300 г
по вкусу
300 г
200 г
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварить говядину на кости, посолить бульон. Затем нашинковать капусту и добавить её к говяжему бульону.
Шаг 3
Картофель порезать кубиком добавить в бульон.
Шаг 4
Натереть морковь на тёрке.
Шаг 5
Обжарить морковь вместе с зелёным луком на растительном масле. Добавить в борщ.
Шаг 6
Отварить свеклу. Порезать свеклу кубиком. Добавить в бульон.
Шаг 7
Варить всё 40 минут. Дать борщу настояться 10 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте порционно с ложкой сметаны.
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться