Суп с фрикадельками и болгарским перцем

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, быстрый супчик с фрикадельками.

Калории

146.61 ккал

Белки

4.85 г

Жиры

10.02 г

Углеводы

9.18 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Мясной фарш

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В готовый фарш добавляем соль, перец по вкусу и формируем фрикадельки.

Шаг 3

В кипящую подсоленную воду добавляем фрикадельки и нарезанный картофель. Варим 15 минут.

Шаг 4

На сковороде пассеруем лук, морковь и болгарский перец.

Шаг 5

Добавляем получившуюся зажарку в суп.

Шаг 6

Даем покипеть на медленном огне минут 5 и добавляем любимые специи по вкусу.

Подача

Шаг 7

Суп с фрикадельками готов! Можно подавать со сметаной или посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JGC

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон сладкого перца суп с фрикадельками супы