Щи с говядиной на косточке
Рецепт с фото — Русская кухня
Бульон всегда вкуснее, когда мясо варится на косточке.
Калории
57.71 ккал
Белки
2.86 г
Жиры
3.39 г
Углеводы
2.09 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
300 г
100 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
2 г
— 1 веточка
по вкусу
1700 г
— 1.7 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим кусок мясо на косточке (около часа).
Шаг 3
Режем морковь.
Шаг 4
Нарезаем картофель.
Шаг 5
Шинкуем капусту.
Шаг 6
Нарезаем помидор.
Шаг 7
Достаём мясо, разбираем на кусочки и добавляем в бульон все нарезанные овощи, варим ещё минут 20.
Подача
Шаг 8
Подавать можно со сметаной и украсить зеленью и чесноком по желанию.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с говядиной
супы с мясом
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться