Борщ с говядиной

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусное и сытное блюдо.

Калории
30.09 ккал
Белки
2.61 г
Жиры
0.59 г
Углеводы
3.15 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Свекла
130 г — 1 шт.
Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Вода
3000 г — 3 л
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Залить мясо водой. Варить до готовности в подсоленной воде, снимая пену.
Шаг 3
Очистить и нарезать картофель, кинуть к мясу.
Шаг 4
Сделать зажарку: нарезать и обжарить лук.
Шаг 5
Очистить и натереть морковь на крупной терке.
Шаг 6
Очистить и натереть свеклу на мелкой терке.
Шаг 7
Все потушить и добавить разбавленную томатную пасту. Потомить.
Шаг 8
Когда сварится картофель, добавьте зажарку. Посолите, поперчите. Нашинкуйте капусту, отправьте в борщ.
Шаг 9
Добавьте зелень и измельченный чеснок. Довести до кипения.

Подача

Шаг 10
Подавайте как самостоятельное блюдо на обед.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jja

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться