Легкий суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Здравствуйте. Я хочу сегодня рассказать про лёгкий в еде и приготовлении супчик с фрикадельками. Он получается очень вкусный и красивый.

Калории

120.49 ккал

Белки

3.76 г

Жиры

6.17 г

Углеводы

12.32 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

200 г

Картошка

720 г — 6 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Соль

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить картошки. Вскипятить воду. Посолить фарш, перемешать, скатать шарики фрикадельки картошку и шарики в кипящую воду. Посолить.

Шаг 3

Порезать лук мелкими кубиками, поджарить до золотистого цвета. Потереть морковь на крупной терке и добавить к луку, перемешать.

Шаг 4

Переложить овощи в кастрюлю, добавить специи по вкусу. Варить ещё минут 15-20 до готовности картошки.

Подача

Шаг 5

Подавать порционно, можно добавить зелень или сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JKg

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови суп с фрикадельками супы