Детский супчик с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Фишка данного супчика — во фрикадельках. Они хрустящие снаружи и сочные внутри.

Калории

104.25 ккал

Белки

6.87 г

Жиры

4.25 г

Углеводы

9.23 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

250 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Паприка

3 г — 1 ч. л.

Цветная капуста

100 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовим фрикадельки. В фарш добавляем половину мелко нарезанной луковицы, чеснок, пропущенный через пресс, и паприку. Если ребенок есть соль, можно немного подсолить.

Шаг 3

Фарш перемешиваем, руки смазываем растительным маслом и формируем шарики. Выкладываем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на режим конвекции. Должна образоваться корочка.