Суп с фрикадельками и картофелем
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп на скорую руку с фрикадельками из фарша и овощами.
Калории
105.91 ккал
Белки
3.57 г
Жиры
8.35 г
Углеводы
4.17 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
350 г
700 г
— 700 мл
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 головка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Взять готовый фарш, у меня свинина и говядина. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Шаг 3
Слепить из фарша фрикадельки небольшого размера.
Шаг 4
Поставить на плиту кастрюлю, наполнив ее водой. Выложить фрикадельки в кипящую воду.
Шаг 5
Варить фрикадельки около 10 минут.
Шаг 6
Тем временем, необходимо почистить картошку и лук и нарезать их в произвольной форме.
Шаг 7
Добавить лук и картошку в бульон с фрикадельками и варить до готовности овощей.
Шаг 8
На этом этапе суп необходимо посолить по вкусу, добавить лавровый лист для аромата.
Подача
Шаг 9
Суп на скорую руку готов. При желании можно добавить другие овощи, помимо картошки и лука. Например, морковь, брокколи или то, что вы любите. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться