Легкий овощной суп с томатом и рисом

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий овощной суп из лука, моркови, картофеля и помидор. Для сытости добавим немного риса.

Калории

68.4 ккал

Белки

1.89 г

Жиры

0.27 г

Углеводы

14.52 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

50 г — 2 ст. л.

Картошка

360 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Помидор

250 г

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте рис под проточной водой и варите до полуготовности.

Шаг 3

Картофель порежьте кубиком и добавьте к рису.

Шаг 4

Готовим пережарку. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.

Шаг 5

Когда картофель и рис будут полностью готовы, переложите зажарку в кастрюлю. Затем добавьте мелко порезанный помидор.

Шаг 6

Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите по вкусу, доведите до кипения. Суп готов.

Подача

Шаг 7

Подавайте помидорный супчик со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JQy

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови сезон помидоров супы супы с помидорами томатные супы