Легкий суп с яйцом и курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

ПП вариант первого блюда. Очень вкусно, но при этом очень просто.

Калории

37.87 ккал

Белки

5.39 г

Жиры

1.19 г

Углеводы

0.31 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

400 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Вода

1500 г — 1.5 л

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промываем куриное филе, заливаем водой и отправляем вариться на 20 минут.

Шаг 3

Нарезаем лук.

Шаг 4

Добавляем в кипящий бульон, добавляем соль.

Шаг 5

Достаём филе, нарезаем средними кусочками. Снова отправляем в кастрюлю.

Шаг 6

Взбиваем вилкой яйца.

Шаг 7

Добавляем в кастрюлю, непрерывно помешивая.

Шаг 8

Добавляем любую зелень, чем больше, тем вкуснее.

Подача

Шаг 9

Подаем с кусочком хлеба, можно с натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JVf

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени супы супы с куриным яйцом супы с курицей супы с яйцом