Суп с гречкой и мясными фрикадельками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусное и сытное блюдо.

Калории
59.75 ккал
Белки
1.46 г
Жиры
3.92 г
Углеводы
4.75 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
50 г — 0.5 шт.
Репчатый лук
40 г — 0.5 шт.
Гречка
50 г — 2 ст. л.
Вода
2000 г — 2 л
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистить картошку, нарезать на кусочки, залить водой и отправить варить.
Шаг 3
Нарезать перец, морковку, лук.
Шаг 4
Обжарить овощи на сковородке.
Шаг 5
Из фарша сформировать фрикадельки.
Шаг 6
Всыпать гречку в суп.
Шаг 7
Добавить овощи в суп.
Шаг 8
Добавить фрикадельки, посолить и довести до готовности.
Шаг 9
Суп готов.

Подача

Шаг 10
Перед подачей посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jhv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться