Ароматный супчик с фрикадельками и листьями сельдерея
Рецепт с фото — Авторская кухня
Очень ароматный супчик. Советую попробовать.
Калории
41.34 ккал
Белки
1.62 г
Жиры
2.61 г
Углеводы
2.83 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
по вкусу
4 г
— 1 ч. л.
2700 г
— 2.7 л
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 шт.
50 г
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
15 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш смешайте с солью и специями.
Шаг 3
Сформируйте фрикадельки.
Шаг 4
Отправьте их в кипящую воду, добавьте лавровый лист и розовый перец горошком.
Шаг 5
Затем промойте рис и добавьте в кастрюлю к фрикаделькам. Варите на среднем огне.
Шаг 6
Почистите картофель, нарежьте кубиком. Отправьте в кастрюлю с супом.
Шаг 7
Почистите репчатый лук и морковь. Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте. Сделайте зажарку на сковороде с добавлением масла.
Шаг 8
За 5 минут до готовности всех ингредиентов в супе, добавьте в него измельченные листья сельдерея.
Шаг 9
Затем добавьте в суп зажарку. Подождите, пока суп закипит, и снимите кастрюлю с огня. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 10
Перед подачей можно добавить в суп свежий укроп.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться