Тонкие блины на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Блинчики получаются очень тонкими. Попробуйте, вам понравится.

Калории

158.91 ккал

Белки

6.25 г

Жиры

3.12 г

Углеводы

26.35 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем 3 яйца.

Шаг 3

Добавляем сахар, соль. Взбиваем миксером.

Шаг 4

Масса должна немного вспениться.

Шаг 5

Постепенно всё перемешивая, вливаем кипяток, а затем молоко. Тесто должно хорошо вспениться.

Шаг 6

Перемешивая, добавляем муку.

Шаг 7

Тесто должно получиться немного жидким.

Шаг 8

Сковороду смазываем маслом, ставим на огонь и постепенно выливаем половником тесто. После того, как края немного пожелтеют, переворачиваем блин.

Подача

Шаг 9

Можно сделать начинку для таких блинчиков. Особенно будет вкусно с вареным сгущённым молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Li2

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов