Блинчики на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Блинчики как у бабушки.

Калории

173.46 ккал

Белки

4.66 г

Жиры

8.75 г

Углеводы

19.69 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

800 г — 800 мл

аллерген

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с щепоткой соли, затем добавьте сахар и перемешайте, пока сахар не растворится.

Шаг 3

Постепенно добавьте молоко и все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Когда тесто будет хорошо перемешано, медленно влейте горячую воду (кипяток) и 2 столовые ложки растительного масла. Тесто должно получится по консистенции похоже на кефир.

Шаг 6

Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде до золотистости с каждой стороны. У меня выходит примерно 25 блинчиков.

Подача

Шаг 7

Подавайте со сметаной, вареньем или любой начинкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ljs

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов