Добавляем яйца в миску. Взбиваем их венчиком и добавляем сахар и соль и также взбиваем.
Шаг 3
Наливаем половину молока и взбиваем венчиком.
Шаг 4
Добавляем всю муку и хорошо взбиваем венчиком. Добавляем оставшиеся молоко и перемешиваем. Добавляем немного подсолнечного масла для того, чтобы блинчики хорошего жарились и не сгорали на сковороде.
Шаг 5
Наливаем один половник на разогретую сковороду и жарим по минуте на каждой стороне.