Блинчики со сметаной

Рецепт с фото

Традиционный рецепт блинчиков на молоке.

Калории

226.7 ккал

Белки

7.23 г

Жиры

9.69 г

Углеводы

27.23 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

280 г

аллерген

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В большую миску или кастрюлю выбиваем яйца.

Шаг 3

Добавляем соль и сахар и взбиваем.

Шаг 4

Во взбитые яйца добавляем половину молока и объединяем ингредиенты.

Шаг 5

В получившуюся смесь просеиваем муку и перемешиваем миксером.

Шаг 6

Добавляем оставшееся молоко, растительное масло, всё смешиваем и тесто готово. Оно должно получится, как жидкая 10% сметана.

Шаг 7

На раскалённую сковороду выливаем маленький половник теста и обжариваем с двух сторон. Проделываем данную операцию со всем тестом. Блюдо готово.

Подача

Шаг 8

Я подаю со сметаной и зеленью, можно с ветчиной и сыром, или с вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LqY

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов