Натираем сыр на мелкой тёрке, сюда же натираем колбасу, но желательно уже на крупной тёрке, по желанию можно добавить чеснок. Добавляем майонез либо сметану и хорошо все перемешиваем до однородности.
Шаг 3
Начинаем наши блины, раскладываем блин.
Шаг 4
Нашу начинку из колбасы и сыр распределяем по блину.
Шаг 5
Блинчик заворачиваем в трубочку и режем так как будет удобно вам.
Шаг 6
Я режу примерно так.
Подача
Шаг 7
Подавать на общей тарелке, можно сверху украсить листьями петрушки.