Блины классические

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт я довольно давно использую и всегда все получается.

Калории
135.27 ккал
Белки
4.58 г
Жиры
5.44 г
Углеводы
15.77 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко 3,2%
1000 г — 1 л
аллерген
Вода
200 г — 200 мл
Соль
по вкусу
Сода
1 г
Пшеничная мука хлебопекарная
325 г — 2.5 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца в глубокую емкость разбить.
Шаг 3
Добавить немного молока теплого.
Шаг 4
Добавить просеянную муку.
Шаг 5
Замесить тесто.
Шаг 6
Затем постепенно добавлять молоко и воду и разбавлять смесь.
Шаг 7
Тесто должно быть немного жиже сметаны.
Шаг 8
Добавить в тесто масла и размешать. Дать тесту настояться.
Шаг 9
На сковороду налить немного масла и первый выпекать блин на очень разогретой сковороде.
Шаг 10
Затем можно масла не добавлять так как в тесте оно уже есть.
Шаг 11
Напечь блинов.

Подача

Шаг 12
Подавать можно со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lta

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться