Разбиваем в миску два яйца, вливаем один стакан молока и один стакан воды,добавляем 2 столовые ложки сахара и щепотку соли и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
Далее постепенно высыпаем муку и помешиваем тесто.
Шаг 4
Лучше жарить на сковородке для блинов. Сковородку нужно смазать растительным маслом. Набираем тесто в поварешку и выливаем на сковородку. Жарить нужно на среднем огне с двух сторон.
Шаг 5
Когда блинчик стал уже золотистым, его нужно перевернуть на другую сторону.
Подача
Шаг 6
Подавать блинчики можно с вашим любимым соусом. Я люблю есть блины со сгущёнкой.