Блины домашние

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные домашние блины, удобный сытный завтрак.

Калории
178.17 ккал
Белки
5.4 г
Жиры
7.89 г
Углеводы
21.21 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Молоко 2,5% жирности
1000 г — 1 л
аллерген
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
390 г — 3 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разбить 3 яйца.
Шаг 3
Добавить соль и сахар.
Шаг 4
Перемешать яйца с солью и с сахаром.
Шаг 5
Долить молока 2,5%, половину, 0,5 литра.
Шаг 6
Перемешать все тщательно.
Шаг 7
Просеять через сито 3 стакана муки.
Шаг 8
Все перемешать. Тесто будет густое, так легче, чтобы было без комочков.
Шаг 9
Добавить оставшиеся 0,5 литра молока и еще раз все перемешать.
Шаг 10
Добавить в тесто немного подсолнесного масла. Сковороду накалить, вылить тесто. Жарить блины на каждой стороне.

Подача

Шаг 11
Выложить блины на тарелку. Подавать можно со сметаной, вареньем, джемом или сгущенным молоком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MBW

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться