Тонкие сахарные блинчики с медом

Рецепт с фото

Самые простые и вкусные блины на воде. Их можно готовить с любой начинкой (сладкой или соленой), а можно просто макать в мед.

Калории

150.52 ккал

Белки

3.1 г

Жиры

3.38 г

Углеводы

27.29 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Вода

400 г — 2 стакан

Растительное масло

20 г — 20 мл

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Воду для блинчиков лучше брать кипяченую и теплую. Яйцо предварительно помыть в проточной воде.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость разбить яйцо, добавить 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Затем все хорошо перемешать.

Шаг 3

Влить теплую кипяченую воду и хорошо перемешать. Постепенно к массе добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Дать тесту настояться 5-7 минут.

Шаг 4

Перед жаркой блинов добавить к тесту 2 столовые ложки растительного масла. Это необходимо, чтобы наши блинчики не прилипали к сковороде.

Шаг 5

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, поварешкой разлить на сковороду равномерным тонким слоем тесто и обжарить с двух сторон до готовности.