Простые сырники из творога

Рецепт с фото

Рецепт простых и вкусных сырников, с которыми справится любой!

Калории

109.8 ккал

Белки

15.15 г

Жиры

3.01 г

Углеводы

4.42 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог обезжиренный

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

3 г

аллерген

Соль

1 г

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Лично я не добавляю сахар, так как подаю сырники с соусом (джем, йогурт, любой другой топинг).

Приготовление

Шаг 2

Перекладываем творог в удобную для вас посуду, добавляем 2 яйца и столовую ложку муки с горкой. Перемешиваем все до однородной массы.

Шаг 3

Сырники готовим на сковородке (на небольшом огне). Для приготовления рекомендую использовать небольшое количество сливочного масла. Если масла не будет хватать, можно его добавлять.

Шаг 4

Формируем сырников столовой ложкой. Аккуратно выкладываем сырники на сковородку, готовим на огне чуть меньше среднего, чтобы получилась корочка.

Шаг 5

Готовим сырники примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переворачиваем максимально аккуратно. Можно использовать крышку, чтобы сырники быстрее схватились.