Домашние котлеты «Пышные»

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты делаю из домашнего фарша, получаются сочные, пышные котлеты.

Калории

289.38 ккал

Белки

13.03 г

Жиры

20.98 г

Углеводы

13.26 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

500 г

Багет

24 г — 2 ломтик

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

50 г — 50 мл

Панировочные сухари

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мякиш багета залить чуть-чуть водой и размять вилкой.

Шаг 3

Хлеб заливаем водой.

Шаг 4

Добавить яйцо в мякиш и все перемешать.

Шаг 5

Туда же добавить фарш и хорошо все перемешать до однородной массы.

Шаг 6

Из фарша лепим котлету и обваливаем в панировочных сухарях с двух сторон.

Шаг 7

Формируем котлеты из всего фарша.

Шаг 8

Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 9

Котлеты готовы, подаём с любым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKQ

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин