Мясной фарш посолить, соединить с солью и приправой лимонный перец.
Шаг 3
Добавить яйца и перемешать.
Шаг 4
Соединить с мукой, замешать фарш и сформировать котлетки, выложить на противень с маслом. Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам, можно смачивать руки водой или маслом. И поставить на 25-30 минут в духовку до готовности.
Подача
Шаг 5
Подавать с любимым гарниром. Никаких брызг от масла и трат времени у сковороды.