Сочные жареные котлетки из говядины

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное мясное блюдо. Полезно людям с анемией.

Калории

188.37 ккал

Белки

11.24 г

Жиры

13.86 г

Углеводы

3.91 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Картошка

120 г — 1 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

К фаршу добавляем измельченный лук (любым удобным способом).

Шаг 3

Натираем на мелкой терке картофель, отжимаем его.

Шаг 4

К фаршу с луком добавляем яйца, картофель, специи, перемешиваем.

Шаг 5

Формируем мокрыми руками котлетки.

Шаг 6

Обжариваем на сковороде с маслом на среднем огне с обеих сторон по 10 минут.

Подача

Шаг 7

Котлеты подаем с любым любимым гарниром и зеленью. Можно использовать котлеты для приготовления бутерброда.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NxN

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с говяжьим фаршем котлеты с яйцом обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой