Оладьи с тыквой и яблоком
Рецепт с фото — Русская кухня
У моей мамы случился хороший урожай тыквы и, конечно же, она угостила нашу семью. Надо было срочно искать применение продукту, и я решила сделать оладьи с тыквой и яблоком. Это самый простой рецепт.
Калории
155.25 ккал
Белки
4.69 г
Жиры
5.12 г
Углеводы
25.8 г
Занятость
13 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
250 г
150 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
аллерген
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
70 г
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
30 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву измельчите в блендере.
Шаг 3
Яблоко очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке. Смешайте тыкву с яблоком.
Шаг 4
В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
Шаг 5
Добавьте к яичной смеси кефир и перемешайте.
Шаг 6
Полученную смесь влейте к перетертой тыкве с яблоком, хорошо перемешайте.
Шаг 7
Добавьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте. Следите, чтобы не было комочков.
Шаг 8
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом и начните выпекать оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой.
Шаг 9
Когда на поверхности оладий начнут появляться пузырьки, переверните и обжарьте с другой стороны.
Подача
Шаг 10
Подавайте горячими со свежей сметаной, джемом, мёдом, сгущеным молоком или кленовым сиропом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон тыквы
сезон яблок
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться