Мондштадтские оладушки с сыром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежные оладьи с хрустящей корочкой снаружи и тягучим сыром внутри. Всем советую.

Калории
240.57 ккал
Белки
5.98 г
Жиры
17.17 г
Углеводы
19.52 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Картошка
1200 г — 10 шт.
Сыр
200 г
аллерген
Соль
по вкусу
Сливочное масло
80 г
аллерген
Панировочные сухари
100 г — 1 стакан
аллерген
Рисовая мука
150 г — 1 стакан
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты. Заранее очистить картошку.

Приготовление

Шаг 2
Разрезать очищенную картошку на четыре части, поставить на средний огонь.
Шаг 3
Потолочь картошку со сливочным маслом.
Шаг 4
Из пюре сделать оладушки, внутрь добавить сыр.
Шаг 5
Подготовьте 3 тарелки: с мукой, яйцом, панировочными сухарями.
Шаг 6
Окунуть оладьи в муку, яйцо, панировочные сухари и выложить в разогретое на сковороде масло.

Подача

Шаг 7
Подавать с маринованным имбирем или с грузинской аджикой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PXN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться