Нежные кабачковые оладьи со сметаной
Рецепт с фото — Русская кухня
Теплые оладьи с охлажденной сметаной, которые таят во рту. Невозможно остановиться!
Калории
116.82 ккал
Белки
2.85 г
Жиры
8.55 г
Углеводы
5.89 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
3.5 г
— 0.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
15 г
— 15 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте и обсушите кабачок. Яйцо помойте, оно должно быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Почистите кабачок и нарежьте любым удобным способом.
Шаг 3
Возьмите глубокую тарелку. Натрите кабачок на крупной терке, а чеснок — на мелкой.
Шаг 4
Добавьте в смесь соль.
Шаг 5
Поперчите.
Шаг 6
Разбейте в смесь яйцо. Хорошо перемешайте все это.
Шаг 7
Большую столовую ложку муки просейте через ситечко. Хорошенько перемешайте.
Шаг 8
Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте овощную смесь на сковороду, формируя небольшие оладьи.
Шаг 9
Выпекайте до подрумянивания, переверните.
Шаг 10
Выложите готовые оладьи на блюдо. Подавайте с охлажденной сметаной. Приятно макать горячие оладьи и чувствовать невероятное вкусовое сочетание.
Подача
Шаг 11
Подавайте оладьи сразу. Их приятнее есть горячими. Но и холодные тоже довольно вкусные. Помните, сметаны много не бывает! Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
от редакции
просто
сезон кабачков
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться