Картошку чистим, режем и отвариваем в подсоленной воде в течение 30 минут, затем делаем пюре.
Шаг 3
В картофельное пюре добавляем черный молотый перец.
Шаг 4
Затем вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
Шаг 5
Формируем картофельные лепешки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 6
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем картофельные лепешки. Делаем глазки и улыбочки с помощью зубочистки. Ставим форму для выпекания в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.