Картофельная запеканка из детства

Рецепт с фото

Такую запеканку с детства готовила моя мама, было моим самым вкусным блюдом. И вот теперь ее готовлю и я. Получается очень сочно, подойдёт и для праздничного стола.

Калории
108.25 ккал
Белки
4.35 г
Жиры
4.88 г
Углеводы
14.61 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Картошка
2000 г — 2 кг
Сметана
200 г
аллерген
Сыр
200 г
аллерген
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Подготовьте противень для запеканки.

Приготовление

Шаг 2
Почистите картошку, нарежьте кольцами, погрузите в воду на 30 мин, затем обсушите ее.
Шаг 3
В сметану с нарезанным укропом добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Натрите сыр на терке.
Шаг 5
На противень выложите картофель, сверху налейте сметану со специями и разровняйте. Сверху посыпьте тертый сыр.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180˚C 1 час.

Подача

Шаг 7
Разложите по тарелкам и посыпьте нарезанным укропом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PtX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться