Картофельная запеканка с индейкой и сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Люблю готовить запеканки, их едят все, и мясо всегда удаётся. А главное, вкуснотища!

Калории
134.4 ккал
Белки
6.4 г
Жиры
6.29 г
Углеводы
12.79 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
2000 г — 2 кг
Полутвердый сыр
250 г
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
12.5 г — 0.5 ст. л.
Сливочное масло
15 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистить картофель, добавить воду, чтобы покрыла картошку, посолить. Поставить на плиту вариться. Для вкуса можно добавить зубчик чеснока.
Шаг 3
Разогреть сковородку, налить подсолнечное масло. Начать обжаривать репчатый лук, добавить фарш из индейки.
Шаг 4
Натереть сыр на тёрке.
Шаг 5
Готовый картофель, размять, добавить яйца, сливочное масло. В смазанную форму выложить слоями: картофель-фарш-картофель.
Шаг 6
Смазать сверху майонезом, посыпать сыром.
Шаг 7
Запечь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до появления корочки, ориентировочно 20-30 минут.

Подача

Шаг 8
Подавать с легким овощным салатом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q6o

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться