В глубокой посуде смешайте до однородной массы (можно пробить блендером) творог, яйца, манку, сахар и сметану.
Шаг 3
Половинку банана разомните вилкой.
Шаг 4
Добавьте банан в миску к остальным ингредиентам, все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Получившуюся массу переложите в силиконовую форму, сверху выложите нарезанную кусочками вторую половину банана. Выпекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.
Подача
Шаг 6
Готовую творожную запеканку остудите, достаньте из формы. Подайте к чаю в остывшем виде.