Эластичное тесто для домашних пельменей

Рецепт с фото — Русская кухня

Правильно приготовленное тесто — залог успешной выпечки. Чтобы тесто не липло к рукам, не было комочков, вымешивать его нужно долго, лучше предоставить эту задачу комбайну, который призван облегчить работу. Хлебопечка самостоятельно смешает все продукты и вымешает тесто до идеальной консистенции.

Калории

244.64 ккал

Белки

8.5 г

Жиры

1.88 г

Углеводы

47.43 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

1000 г — 1 кг

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Вода

300 г — 300 мл

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Предварительно просейте нужное количество муки.

Приготовление

Шаг 2

В чашу хлебопечки всыпьте муку с солью, затем яйца с водой. Установите чашу в хлебопечку и выберите режим "тесто" и включите.

Шаг 3

После того, как выключилась хлебопечка, тесто готово к дальнейшей работе. Не оставляйте тесто надолго в чаше, а сразу приступайте к работе, чтобы оно не высохло.

Подача

Шаг 4

Хорошо вымешанное, гладкое, эластичное тесто готово к работе.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QgJ

Категории рецепта

Тесто для пельменей ваши рецепты вторые блюда выпечка выпечка с яйцом домашние рецепты есть распространенные аллергены мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени просто сборник рецептов тесто тесто с яйцом ужин