Тушеная капуста с секретом

Рецепт с фото

Необычный взгляд на привычное блюдо.

Калории

34.79 ккал

Белки

1.77 г

Жиры

0.15 г

Углеводы

6.98 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Специи

по вкусу

Помидор

100 г

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Томатная паста

120 г — 4 ст. л.

Яблочный уксус

5 г — 1 ч. л.

Вода

100 г — 0.5 стакан

Белокочанная капуста

500 г — 0.5 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Порубленную капусту поместите в сковороду, залейте небольшим количеством воды, накройте крышкой. Готовьте на среднем огне 5 минут.

Шаг 3

Добавьте натертую морковь.

Шаг 4

Через 20 минут добавьте помидоры, специи и сахар. Готовьте при закрытой крышке, периодически перемешивайте, при необходимости добавляйте воду.

Шаг 5

Добавьте томатную пасту и уксус и еще 5 минут держите, убавив нагрев.

Подача

Шаг 6

Получается тонкий необычный вкус именно благодаря уксусу и сахару. Отличный лёгкий гарнир.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RBD

Категории рецепта

Тушеная капуста ваши рецепты гарниры гарниры из капусты гарниры из овощей не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон капусты сезон моркови сезон помидоров