Отварной молодой картофель с укропом и чесноком

Рецепт с фото

Как только начинается сезон молодого картофеля, наша семья готовит его очень часто, потому что картошка вкусная и питательная.

Калории

107.25 ккал

Белки

2 г

Жиры

4.2 г

Углеводы

15.45 г

Занятость

5 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1000 г — 1 кг

Укроп

15 г — 1 пучок

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

по вкусу

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо промоем картофель под проточной водой. Зальем водой и поставим на газ.

Шаг 3

Как только вода закипит, убавим огонь и будем варить картошку 30-40 минут. Время варки зависит от размера и сорта картофеля. Готовность проверяем ножом: если легко проткнуть, то картошка сварилась.

Шаг 4

Мелко нарежем укроп и чеснок.

Шаг 5

Сольем воду с картошки. Добавим соль, укроп, чеснок и сливочное масло. Все перемешаем. Как только масло растает, можно есть.

Подача

Шаг 6

Картофель подаем к столу горячим. Запах и вкус сведет вас с ума! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RLU

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены обед островато от редакции просто сезон зелени сезон картошки сезон чеснока ужин ужин с картошкой