Картошка жареная с луком
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный жареный картофель с луком.
Калории
88.71 ккал
Белки
1.85 г
Жиры
2.54 г
Углеводы
14.73 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
720 г
— 6 шт.
160 г
— 2 шт.
20 г
— 20 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть и почистить картофель. Также очистить лук.
Шаг 3
Нарезать картофель, как вам больше нравится. Я люблю тонкими пластинами, но можно и другой нарезкой. Отправить картошку в тазик с холодной водой минимум на 5 минут, чтобы вышел лишний крахмал.
Шаг 4
Поставить сковороду с маслом на огонь. Засыпать туда картофель и обжаривать, помешивая, раз в 5-7 минут. Пока жарится картошка, нарезать лук на тонкие кольца.
Шаг 5
В готовую картошку добавить лук, накрыть крышкой. Тушить до готовности лука. Можно посолить или есть так. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 6
Я люблю дать постоять картошке минут 10. Так вкус раскроется лучше.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
жареные блюда
картофель жареный
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться