Запеченная кукуруза с медом

Рецепт с фото

Обычно кукурузу подают с солью, но кукурузные зерна имеют сладкий привкус и прекрасно сочетаются с сахарными добавками и, конечно, с таким полезным продуктом, как мед. Медовый соус со сливочным маслом идеально подчеркивает нежный вкус кукурузы. Это необычное сочетание точно понравится и взрослым, и детям. С соусом для запекания можно экспериментировать, добавляя в него различные приправы и специи — например, ванилин, бальзамический уксус, острый перец чили, черный или розовый перец.

Калории

181.57 ккал

Белки

3.51 г

Жиры

7.27 г

Углеводы

26.57 г

Занятость

10 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Кукуруза

600 г — 2 шт.

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать запеченную кукурузу с медом полезнее, используйте кокосовое масло для соуса.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Кукурузу очистите от листьев и волокон, помойте. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте соус. В микроволновой печи растопите мед за 30 секунд, чтобы он стал жидким, добавьте мягкое сливочное масло, растительное масло и соль, тщательно перемешайте. Этим соусом обмажьте со всех сторон початки кукурузы.

Шаг 3

Запеките кукурузу. Положите кукурузу в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Переверните початки на другую сторону и отправьте в духовку еще на 15 минут.