Соду погасить уксусом в отдельной чашке. Вылить в тесто.
Шаг 5
Добавить муку и замесить эластичное тесто. Разделить его на 6 частей. Если форма маленькая, то частей на 8 можно разделить.
Шаг 6
Руками распределить одну часть теста по противную. Можно выслать его пергаментом и смазать растительным маслом. Выпекать в духовке до золотистого цвета, не передерживать.
Шаг 7
Приготовить сметанным крем из сметаны, стакана сахара и лимонной кислоты. Тёплые коржи промазать обильно кремом. Сверху посыпать крошкой от коржей. Торт нужно пропитаться, поэтому всегда его готовлю с вечера.