Творожный торт с виноградом
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусный и нежный торт. Для лета самое то!
Калории
191.63 ккал
Белки
6.49 г
Жиры
10.97 г
Углеводы
17.71 г
Занятость
3 ч
Общее время
1 д
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
60 г
— 3 ст. л.
аллерген
120 г
— 120 мл
аллерген
60 г
10 г
— 2 ч. л.
15 г
500 г
аллерген
380 г
аллерген
60 г
— 0.5 шт.
250 г
— 250 мл
аллерген
4 г
аллерген
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала сделаем бисквит. Взбиваем 2 яйца с 80 граммами сахара.
Шаг 3
Добавляем молоко и растительное масло. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем на малой скорости.
Шаг 4
Выливаем в форму диаметром 27 сантиметров.
Шаг 5
Выпекаем при температуре 180 градусов в режиме верхний-нижний подогрев 15 минут.
Шаг 6
Делаем крем. Взбиваем в блендере творог, 120 грамм сахара, греческий йогурт (можно заменить сметаной), ванилин и сок половинки лимона. Желатин замачиваем в 100 миллилитрах воды на 20-30 минут и подогреваем на малом огне. Выливаем тонкой струйкой в творожную смесь.
Шаг 7
Взбиваем сливки в крепкую пену.
Шаг 8
Смешиваем творожную массу и сливки. Крем готов.
Шаг 9
Собираем торт. Кладем остывший корж на блюдо и ставим кольцо от формы. Выливаем немного крема на корж и разкладываем 2/3 половинок винограда.
Шаг 10
Заливаем оставшимся кремом и убираем в холодильник на 3-4 часа до застывания.
Шаг 11
Украшаем торт оставшимся виноградом и рубленным фундуком.
Подача
Шаг 12
Торт готов! Приятного чаепития!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты с творогом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с творогом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться